商品特徴FEATURES
旨みが凝縮し身が引き締まった手塩にかけて育てた鯛
ゆら鯛は、外海の潮流の影響を受けにくく透明度の高い、愛媛県ゆら半島で育てられた鯛です。塩釜焼きは、豊臣秀吉が鯛を母親に届けるため、旨味を損なわないよう塩で包んで焼いたのが始まりと言われています。保存の知恵で生まれた調理法でしたが、美味しさと珍しさでお祝いの席で大変喜ばれていたそうです。
内容
原魚サイズ 1.3kg、木づち
アレルギー8大(小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ)
卵
原産地:愛媛県
賞味期限:冷蔵7日
発送形態:冷蔵便/化粧箱
製品情報
- 商品名
- ゆら鯛塩釜
- 型番
- F24001