りんご和牛信州牛 サーロインステーキ F24021

リンゴジュースを絞った後のリンゴ滓､豆腐づくりの副産物オカラ､味噌醤油づくりで生まれる大豆煮汁､信州の風土や､日本人の食文化の中から生み出された､発酵飼料で育った牛の霜降り具合は､白く粘りのある独特の脂肪の良さになります。