[12月29日・30日お届け 日時配達指定不可]京都 ぎをん や満文 青木庵 和風おせち「琴響」三段重 <冷凍>

「や満文 青木庵」青木博幹店主が監修。縁起料理をはじめ、豪華なお料理を美しく盛付けた雅な三段重です。あわびや海老などのご馳走を丁寧に盛込みました。素材の美味しさを引き出した味わい深い煮物、焼き物などが満載。繊細な味わいにこだわりました。

[一の重]
笹巾着（よもぎ）、赤魚西京焼、バイ貝旨煮串、丸穴子柚庵焼、一口昆布巻、寿栗、きんとん、若草しんじょう、黒豆（梅型羊羹添え）、田作り煮、祝海老、焼帆立、金柑、わさび酢だこ
[二の重]
鮑旨煮、小松菜と油揚げの煮物、鱈の子旨煮、紅白市松蒲鉾、まぐろ胡麻角煮、若桃甘露煮、味付数の子、松前漬、つぶ貝酒盗粕和え、くるみ甘露煮、伊達巻、こはだレモン、紫花豆綾煮、合鴨燻製
[三の重]
味付焼筍、オクラの浅漬、梅麩、椎茸旨煮、寿高野、たたき牛蒡、杏子甘露煮、一口焼湯葉、和らぎ巻（ほうれん草）、和らぎ巻（海老）、柚子なます（いくら添え）、豆乳と野菜の真丈（黄）、豆乳と野菜の真丈（白）、だし巻玉子九条葱入り、貝と菜の花の昆布和え、鰆昆布〆、貝の彩り菊花和え