「山勇牛一貫」 山勇牛〈熟成飛騨牛〉肩ロース又はリブロースすき焼き用 G24016

鞍下(クラシタ)とも呼ばれ、複数の筋肉で構成されており、異なる味の違いが重なり合い奥深い味わいのある部位。 しっかりとした肉の食感・味と、山勇牛特有の上質な脂が楽しめます。 他の超有名ブランド牛と比較しても、この熟成された山勇牛が日本一の和牛だと自負しております。たまの贅沢に、最高の肩ロース肉を送りたい方に、この商品をおすすめ致します。