「山勇牛一貫」 山勇牛〈熟成飛騨牛〉三種ステーキ

ももステーキ100gと希少部位の2種類をセットにした3種類のステーキセットです。 2種類はざぶとん、いちぼ、ランプ、みすじ、しんしん、カイノミ、クリ等から、品質・熟成状態の一番良いものを当店に精肉担当が厳選してお入れしております。 (2種類はお選び頂けませんが、ご満足頂けるステーキセットの内容にさせて頂く事をお約束致します。) 全て30日以上のウェットエイジングによる長期熟成で旨味を凝縮。 最高級飛騨牛「山勇牛」を贅沢にステーキで食べ比べて頂く、特別な時間を提供します。